A tradição servida à mesa
OS NOSSOS PRETOS
O coração da nossa tradição
O NOSSO EX-LÍBRIS
O NOSSO EX-LÍBRIS
Leitão Assado à bairrada
Pele fina e estaladiça, carne macia e um sabor inconfundível. Preparado nos nossos Fornos com experiência, tempo e atenção a cada detalhe, o leitão continua a ser o verdadeiro protagonista da nossa história.
  • LEITÃO INTEIROIdeal para partilhar em família ou celebrar momentos especiais.
    FORNOS
  • LEITÃO A RETALHO (KG)A mesma tradição, na quantidade certa para cada ocasião.
    FORNOS
  • CABEÇA DE LEITÃOUm prato de sabor intenso, preparado para quem aprecia as receitas mais tradicionais.
    RESTAURANTE + FORNOS + TAKE-AWAY
  • PRATO DE LEITÃOServido com os acompanhamentos que completam esta experiência.
    RESTAURANTE
SABORES DE LEITÃO
Muito mais do que o Leitão Assado
  • SANDES DE LEITÃOPão, leitão assado e todo o sabor da nossa especialidade numa proposta simples e irresistível.
    RESTAURANTE + FORNOS + TAKE-AWAY
  • FEIJOADA DE LEITÃOUma receita reconfortante, rica em sabor e inspirada na cozinha tradicional portuguesa.
    RESTAURANTE + TAKE-AWAY
  • CABIDELA DE LEITÃOUm prato de sabor intenso, preparado para quem aprecia as receitas mais tradicionais.
    RESTAURANTE + FORNOS + TAKE-AWAY
  • RISSÓIS E CROQUETES DE LEITÃOCrocantes por fora, recheados com o sabor do leitão e ideais para começar ou partilhar.
    RESTAURANTE + FORNOS + TAKE-AWAY
  • EMPADA / FOLHADO DE LEITÃOUma forma diferente de descobrir o sabor do leitão, envolvido numa massa leve e saborosa.
    RESTAURANTE + FORNOS + TAKE.AWAY
  • SALADA DE LEITÃOUma proposta mais leve, onde o leitão se encontra com ingredientes frescos e diferentes texturas.
    RESTAURANTE + TAKE-AWAY
  • SANDES DE MIÚDOS DE LEITÃOUma proposta intensa e cheia de carácter, preparada com miúdos de leitão e servida em pão, para quem aprecia sabores mais tradicionais.
    RESTAURANTE + TAKE-AWAY
  • PIRES DE MIÚDOS DE LEITÃOMiúdos de leitão servidos em pires, numa opção simples e saborosa, pensada para partilhar ou saborear como entrada.
    RESTAURANTE + TAKE-AWAY
OUTRAS ESPECIALIDADES
Sabores que vão além do leitão
  • CHANFANAUma referência da gastronomia tradicional da região, preparada lentamente para alcançar um sabor profundo e envolvente.
    RESTAURANTE + FORNOS + TAKE-AWAY
  • PRATO DO DIATodos os dias, uma proposta diferente inspirada nos sabores simples e reconfortantes da cozinha portuguesa.
    RESTAURANTE + TAKE-AWAY
  • SOPA DO DIAPreparada diariamente, para começar a refeição com um sabor simples, quente e familiar.
    RESTAURANTE + TAKE-AWAY
  • SANDES DE OMELETEUma opção simples e reconfortante, preparada no momento e servida em pão, ideal para uma refeição mais leve ou rápida.
    RESTAURANTE + TAKE-AWAY
  • SANDES DE BIFANAPão recheado com bifana tenra e saborosa, numa combinação clássica da cozinha portuguesa, perfeita para uma refeição descontraída.
    RESTAURANTE + TAKE-AWAY
selo
Escolha o sabor.
Nós tratamos do resto.
No nosso Restaurante, à mesa ou em takeaway, e também através dos nossos Fornos, há sempre uma forma de desfrutar dos sabores do João dos Leitões.
FAÇA A SUA ENCOMENDA
Há pratos que se escolhem. Outros ficam connosco, pela forma como surpreendem, confortam e nos fazem querer voltar.